旅行时遍尝美食是所有吃货日程表上的头等大事!如果到巴黎不吃一次可丽饼,到了日本不去尝尝新鲜的寿司,那简直就等于白去了!但,如果你是个重口味的吃货,你还可以挑战一下当地的那些“黑暗料理”。有的人看了恶心到吐,但有的人还爱到欲罢不能呢。知识君来盘点一下33种世界各地奇葩美食,没准你也喜欢呢。
▼1.油炸蜻蜓 印度尼西亚和中国特供。通常是水煮或者油炸,据说吃起来感觉像软壳蟹似的……
▼2.海星 来自大天朝。把外壳破开,据说里面的肉吃起来口感介于牙膏和碎牛肉之间。
▼3.袋鼠肉 你也猜到了,就是澳大利亚的啦。据说尝起来像鹿肉和水牛肉的混合体。
▼4.麋鹿鼻子冻 加拿大特供 就是把鹿鼻子和洋葱 大蒜 醋 和调味料放在一起煮(努力幻想一下,是不是跟大东北的皮冻一样?
▼5.大黄蜂饼干 岛国特供 而且只有在离东京一百多里的一个小镇Omachi才有的吃。
▼6.仰望星空鱼 腐国传说中的仰望星空鱼 一群小鱼睁着不能瞑目的双眼,仰望着那湛蓝的星空……创造者本来的意图是在烤派的时候让油能倒流,这样就什么材料都不浪费了。 其实,人家英国人也知道这个是个搞笑餐啦(fun dish),只有一些特殊场合或者逗孩子的时候才弄啦。
▼7.碱鱼 在斯堪的纳维亚地区,。这是一种把鱼浸泡在氢氧化钠或氢氧化钾强碱溶液中制成的食物。如此浸泡多天之后,强碱溶液会把鱼的蛋白质分解,使之膨胀成大块的果冻状物质。如果浸泡的时间过长,鱼的脂肪就会变成肥皂。之后需要把碱液中浸过的鱼再在淡水中浸泡一周时间,使之能够安全食用。如果不进行这道处理,可能会造成化学灼伤。最后的成品碱鱼的pH值达12,其碱性是水的10万倍,具有极高的腐蚀性。由于碱性如此之高,食用它需要用特制的餐具。银制餐具会被腐蚀,任何盘子或平底锅只要有碱鱼的残留,一夜过后就会被腐蚀毁坏。患有胃溃疡等胃部疾病的人食用碱鱼后可能会引起极度疼痛。(胃突然有点疼。
▼8.肉馅羊肚 肉馅羊肚,又译哈吉斯、哈革斯,是一道传统的苏格兰菜。实际上就是羊杂碎,制法是先将羊的胃掏空,里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肾、肺,以及燕麦、洋葱、牛肉和香辣调味料等,制成袋,再水煮数小时,直到鼓胀而成。
▼9.椿象 椿象(通俗的名字叫做放屁虫) 南非特供,做熟了或者直接生吃 据说吃起来有苹果的味道,还有安神的作用。
▼10.爱斯基摩冰淇淋 爱斯基摩冰淇淋。是各种各样的动物脂肪(海豹油、鹿油,现在用猪油代替),加上莓子,葡萄干, 水果罐头, 鱼,土豆,牛奶,鸡蛋,糖和雪,放在一起搅碎,混在一起。根据某吃过的人说, “第一次吃的时候差点晕过去。一入口,嘴唇先让一层大油给糊住了,然后是很强的鱼腥味儿,当时就想吐,在嘴里蠕动半天又给咽下去了。那个滋味,吃完了好几天都挥之不去。问题是,当地人很好客,爱斯基摩冰淇淋算是美味,每次他到一个人家,主人都会用它招待。他还不能表示不喜欢吃。但是,吃了无数次以后觉得也不是太难吃了。特别是阿拉斯加那地方特别冷,吃了大油身上暖和。”
▼11.Casu Marzu Casu Marzu 墨西哥丧病料理 其实就是塞满成千上万大蛆的奶酪。
▼12.蚕蛹 大韩民国小点心--蚕蛹,清蒸水煮两相宜。
▼13.长角蚂蚱 乌干达特产 就是长角蚂蚱啦!可炸可炒也可以晾干或水煮 据说配洋葱更是绝顶美味!
▼14.巫蛴螬 澳大利亚——巫蛴螬(Witchetty grub) 把巫蛴螬当成点心吃,这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土着居民的传统食物。据说尝起来有坚果的味道。
▼15.樱花绽放 樱花绽放 日本樱花绽放,名字取得好听,其实跟樱花毛关系都没有,就是生的马肉。。。因为在樱花开放的时候卖所以起了这么个名字。
▼16.荔枝蝽象 产自墨西哥 来一盘荔枝蝽象,让你跳起萨尔萨舞来更加的火辣。
▼17.白子 白子(shirako),也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”据说入口感觉滑腻,很有特色。
▼18.燕窝汤 见于东南亚 就是鸟的口水啦
▼19.干炸狼蛛 不知道啥味儿,但是看起来咬上一口绝对嘎倍儿脆!里面可能像蛋一样 说不定还塞满了翔。。
▼20.菲律宾牛蛋蛋+牛鞭汤
▼21.煮牛蹄子汤 东欧土耳其中东地区 煮牛蹄子汤
▼22.大天朝童子蛋 用童男尿液精心煮制而成
▼23.干炸蝎子 据说高温油炸能去除蝎子尾巴上的毒液 而且吃起来松脆可口 像爆米花一样
▼24.血布丁(煎饼) 瑞典,芬兰地区 血布丁(煎饼)。就是把猪血做成布丁,也可以放锅里做成煎饼
▼25.烤蝉 常见于日本泰国和马来西亚还有美国 一般都是烧烤或者炸着吃(话说难道不是因为太吵所以被捉来吃的吗?
▼26.鲸鱼皮 格陵兰岛,冷冻鲸鱼皮和鲸脂切片,腌制或者生吃。(我还以为是西瓜皮,整个人都不好了。
▼27.Shiokara 发酵鱿鱼内脏混合鱿鱼的胃液,再拌点酱,盐,酱油,清酒,辣椒油啥的
▼28.蜡虫 干炒或油炸 这种软绵绵蠕动着,蛆一样的虫子据说吃起来口感介于松子仁和金针菇之间
▼29.蛇酒 常见于中国和越南 蛇的毒液被米酒中和,据说喝了XX战斗力直线up↑
▼30.天竺鼠 可炸可烤 见于南美 没吃过,不过可能象是猪肉或者兔肉+你儿时小宠物的眼泪这些混在一起的味道
▼31.南方油炸响尾蛇 南方油炸响尾蛇 据说味道淡淡的口感很特别
▼32.蚊子卵 先晾干然后炒熟了吃
▼33.黑甘草软糖
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发表于 2015-1-12 14:41:03
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坑货
变色卡
发表于 2015-1-12 15:13:01
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