美艺术家培育出奇树：可结出 40 余种不同果实

深井冰 · 发表于 2014-8-6 09:59:25

美艺术家培育出奇树：可结出 40 余种不同果实
【环球网综合报道】据美国国家公共电台 8 月 3 日消息，美国雪城大学艺术系副教授萨姆•范阿肯 (Sam Van Aken) 借助古老嫁接法，将数十种核果类植株嫁接到同一棵树上。到了春天，这棵奇树会开出五颜六色的花朵，等到收获季节，还能结出 40 多种不同的果实。
范阿肯将此树命名为“四十果之树”。他表示，这个灵感来自他与《周末特报》记者阿鲁•拉特 (ArunRath) 的一次交谈。范阿肯说：“我是个艺术家，希望能创造出一棵奇妙之树，它不仅能开出五彩的花朵，还能结出各类果实。”

在实践过程中，范阿肯也遇到了诸多困难。在纽约，人们很难找到那么多不同种类的果树，大多数零售店和市场也只出售几种水果。但范阿肯并没有放弃，而是来到了纽约州农业试验站。他说：“这里有美国东北部，甚至是落基山脉以东，最大的果园。”在 3 英亩 (约 1.2 公顷) 的土地上，范阿肯找到了几乎所有的核类水果，并且这些水果的果味差异度非常高。2008 年，由于缺乏资金，州政府打算关闭这所农业试验站，范阿肯借此机会买下了果园。
据了解，到目前为止，范阿肯已经成功嫁接了 16 株这样的果树，果树结出的都是一些古老的本土有核果实，如桃子、李子、杏子和油桃等。在演讲节目 TED X 上，范阿肯表示自己已经研究了 250 种核果植物的嫁接。他说：“要嫁接这些果树不是几日的工夫，常常需要耗费多年，需要极大的耐心。”
这些栽培出的果树现在还很矮小，但范阿肯绘制的效果图显示了果树成熟时的样子。他坦言，自己现在正和松鼠、土拨鼠等小动物作斗争，防止这些动物破坏他的心血