为什么我媳妇不喜欢吃胡萝卜

蟹老板 · 发表于 2014-1-12 19:47:54

每次我发那个吃胡萝卜的图给她他都说泥垢！！！

胡萝卜那么好为什么不喜欢吃

胡萝卜营养丰富。一般食用其肉质根，胡萝卜叶有时也被拿来食用。胡萝卜种子内含有挥发性油。胡萝卜根可以直接生食，也可加工成块、丁、丝同其他食材一同烹饪。胡萝卜汁也是一种常见的胡萝卜加工制成品，胡萝卜汁或胡萝卜泥也可和面粉或米粉等淀粉类物质混合做成糕饼类食物。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。其风味主要来自于萜烯类物质，该物质味道较为独特，并非所有人都能接受。胡萝卜的营养成分中，最重要的就是因其得名的胡萝卜素，胡萝卜根内含有α、β、γ、ε-胡萝卜素和番茄烃、六氢番茄烃等类胡萝卜素，胡萝卜素有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的维生素及钙、磷、铁等矿物质。糖类物质则包括淀粉、纤维素等。中医上认为胡萝卜根能治疗消化不良，久痢、咳嗽、麻疹、水痘、百日咳等病症。有“小人参”之称。

@小苏苏っ胡萝卜这么好你倒是吃哇