堪比三聚氰胺，河北牛奶检测出有毒物质

李颜宏 · 发表于 2015-9-28 11:01:02

央广网秦皇岛9月27日消息据中国之声《新闻纵横》报道，秦皇岛近期对销售环节乳制品抽检，辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。硫氰酸钠属于有毒有害物质，少量食入就会对人体造成极大伤害。硫氰酸盐中毒可引起以神经精神、消化系统和皮肤损害为主的全身性疾病；大剂量摄入致急性中毒时，引起恶心、呕吐腹泻等胃肠道功能紊乱，造成血压波动，心率减慢等。国家命令禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。目前，河北省已经停止了辽宁辉山乳业高钙奶在市场上的销售。辽宁省食品药品监督管理局表示，正在对涉事产品进行进一步检测，检测人员也已赶赴产品生产地锦州市抽样检验。

三鹿集团与三聚氰胺
三聚氰胺，C3H6N6,又称蜜胺,常见塑料化工原料，也可作为灭鼠药。其特点为氮原子很多。
食品工业检测中，采用“凯氏定氮法”推算蛋白质的含量，因三聚氰胺的氮原子较多，而被添加进人类食品，宠物食品，家畜饲料中。因家畜与成人体积较大，肾功能完整，具有一定的新陈代谢能力，故未发生因三聚氰胺引起的群体事故。其引发群体事故的目前有07年的宠物饲料与08年的三鹿奶粉事件。
中国的食品监管太失败了