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[其它] 飞饼版苹果派----夏季偷懒下午茶

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发表于 2015-7-28 13:15:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
炎热的夏季,整个人都变得懒懒的,做什么都想偷懒省点事。

躲在空调房间里,想来一份美味的下午茶,嘿嘿,用偷懒的方法来做吧!用现成的飞饼皮,烤几个香喷喷的苹果派。

周末的午后,一杯咖啡,一个香甜的苹果派,下午茶也变得格外休闲美味。

苹果派



材料:苹果1个,原味飞饼皮2张,黄油20克,白糖20克,炼乳1勺,水2勺,柠檬汁少许,蛋液少许。


步骤


1.苹果切成小丁。

2.黄油小火融化,倒入苹果丁。

3.中火翻炒1-2分钟,倒入白糖。

4.再中火炒2分钟,倒入一勺炼乳。

5.倒入少许柠檬汁。两勺清水。

6.盖上盖子,小火慢慢将苹果炒软直至汁液全部收掉。晾凉待用。

7.飞饼皮回温,用擀面杖将其擀薄。

8.2张饼皮分别切成四个长方形,多余的边角废料待用。

9.将多余的边角料混合团在一起,加少许面粉,擀成长方形,根据已经切好的四个长方形长度再分别切成若干小长条。

10.切好的长方形四周涂上鸡蛋液,将切好的边角料小条粘贴上去,可以多粘贴几层,层次越多越有千层酥的感觉。我粘贴了三层。

11.将做好的苹果馅用勺子挖在饼皮中间。

12.再将另一个长方形盖上去,将四角压紧。

13.用叉子在四个角压出纹路。饼皮表面shua蛋液。

14.用利刀在饼皮表面斜着切上三条。

15入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,25分钟左右 。

16.做好的苹果派稍微晾凉一些再食用哦,否则馅料太热会烫到嘴巴。

[发帖际遇]: 青青子衿。在归家途中遇到帅气的Sugar,想入非非,撞上电线杆,被医院敲诈2 TBS 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2015-7-28 14:26:42 | 只看该作者
好麻烦的赶脚。。其实看了也不会。。
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发表于 2015-7-28 14:42:24 | 只看该作者
是的好麻烦呀      
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发表于 2015-7-28 14:48:36 | 只看该作者
看看好了!!
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发表于 2015-7-28 15:00:28 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2015-7-29 23:10:32 | 只看该作者
谜泅 发表于 2015-7-28 14:26
好麻烦的赶脚。。其实看了也不会。。

好像是有些麻烦。。。
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发表于 2015-7-30 01:33:40 | 只看该作者
我饿了。。。。。。。。
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发表于 2015-7-30 01:33:57 | 只看该作者

我只是路过的。。。。。。
[发帖际遇]: 逗比456遇到好孩纸宝儿,奖励2 TBS好不好哇 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2015-7-30 01:34:45 | 只看该作者
看着很好吃,可以不想做
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发表于 2015-7-30 01:42:14 | 只看该作者
好好吃~
[发帖际遇]: liuzhi0034看到字母和麻瓜幽会,被套套误伤,花费1 TBS买活命丹 幸运榜 / 衰神榜
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