完美好似艺术品 令吃货不忍下口的“镜面蛋糕”

青青子衿。

还记得之前我们曾经介绍过的俄罗斯糕点大师的杰作“镜面蛋糕”吗？那种超越大家常识理解中的蛋糕甜点因为光滑的表面和丰富的色彩，深受吃货们，特别是强迫症患者的喜爱！

除了俄罗斯大神外，还有一位加拿大的甜点师 Ksenia Penkina 也很擅长制作这类镜面蛋糕（Mirror Glaze Cake），她特别喜欢在蛋糕上加入鲜艳的颜色变化，在柔软的慕斯蛋糕上头淋上光滑的糖霜，其制作过程不管看几次都觉得很奇幻啊！

虽然都是镜面蛋糕，但不同的甜点师做出来的风格还是有些微不同，Ksenia Penkina 的蛋糕比较可爱少女一点，装饰跟用色也相对大胆。下面就给大家奉上“镜面蛋糕”的第二弹美图！

除了镜面之外，她也喜欢做这种丝绒状的雾面蛋糕。

不说还以为右下是个抱枕！！

镜面与丝绒表面结合也很有一般味道！

果然吃货的世界是很广大的，但是如此完美似艺术品的蛋糕，普通人还真咬不下嘴吧……