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标题: 看着像饺子,外国类似饺子的食物,大家来吃饺子咯 [打印本页]

作者: 基尔达斯    时间: 2015-12-5 11:55
标题: 看着像饺子,外国类似饺子的食物,大家来吃饺子咯

长的像饺子,但是又不是饺子,那是什么?我们就一一为大家揭晓一下吧!

Tortellini 和 Ravioli,意大利饺子

它们是意大利的传统食物。有些地方管他们叫做“意大利饺子”。

皮是用蛋和面粉调制,几乎不掺水。所以颜色会非常黄亮鲜艳。

Tortellini长得很像中国的馄饨,一粒一粒的;而Ravioli则更像馅饼、盒子一类的食物。







图:honglingjin.co.uk

“意大利饺子”的馅料组合很是丰富,常见的有各色奶酪、番茄、火腿、咸肉、意式肉肠、鸡蛋、蔬菜、肉豆蔻等搭配。(其实跟披萨馅料差不了多少啊。。。)

最传统的吃法是与洋葱或鸡熬的高汤一起煮,煮熟后可以连汤一起吃。

现在有很多地方都是煮好蘸着酱料吃。

Maultasche,德国馄饨

是德国施瓦本地区的特产面食。

馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成¸然后用面皮将馅包起来。现在的德国馄饨的馅已经由原来的一种变为数十种,从纯蔬菜的馅到鲑鱼的馅皆有。

德国馄饨和意大利菜的意大利饺很相似,只是德国馄饨比较大一点,德国馄饨的大小为8到12公分,通常一人份为2个至4个。(这明明就是馅饼了啊!)

德国馄饨传统的吃法有两种:

一是煎饺,将Maultaschen切片,然后将洋葱和蛋一起用油煎。

另一种吃法是把德国馄饨和蔬菜汤一起煮。



煎德国饺子,kuechengoetter.de



煮德国饺子,stuttgarter-zeitung.de

Samosa,印度咖喱角

是一种以面粉皮,包裹咸味馅料的油炸或烘焙小吃。

其馅料可包括用香料调味的马铃薯、洋葱、豌豆和扁豆,还有绞肉(羊肉、牛肉或鸡肉),有时候也会添加松子。

咖喱角最早起源于中东地区,后传至印度。

各地的印度咖喱角大小和馅料浓度各有不同,但形状一般为三角形或金字塔形。

印度当地的印度咖喱角一般为素食,通常会配上薄荷酱或印度甜酸酱来吃。



图:fooddaycanada.ca

所长从超市买过速冻的,各种味道的咖喱角。通过做成不同的形状来区分不同的味道。

用烤箱加热之后,吃起来,恩,别说,跟烤包子还真有点像_(:з」∠)_

对所长来说,还是烤包子好吃(¯﹃¯)

やつはし,八桥(和果子)

是日本京都具代表性的和菓子之一。

八桥的主要原料是米粉和砂糖。

按照制作方法,八桥又可以分为未经烘烤的生八桥,经过烘烤的八桥和带馅的带馅八桥。



图:www.pasona.edu.hk

オムライス,蛋包饭

是由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。

要说为什么把这个算进来,你自己看啊,跟饺子很像吧?(像才怪(╯‵□′)╯︵┻━┻





作者: sfff    时间: 2015-12-5 12:02
果然国外的月亮没中国的圆

作者: 我全都想要    时间: 2015-12-5 13:08
看着就想吃……

作者: 基尔达斯    时间: 2015-12-5 13:36
张圣诞 发表于 2015-12-5 13:08
看着就想吃……

来一口

作者: 我全都想要    时间: 2015-12-5 13:37
maw123 发表于 2015-12-5 13:36
来一口

不会做

作者: 基尔达斯    时间: 2015-12-5 13:38
张圣诞 发表于 2015-12-5 13:37
不会做

找个会做的女朋友

作者: 我全都想要    时间: 2015-12-5 13:39
maw123 发表于 2015-12-5 13:38
找个会做的女朋友

好主意
可是到哪里去找女朋友啊

作者: 基尔达斯    时间: 2015-12-5 13:40
张圣诞 发表于 2015-12-5 13:39
好主意
可是到哪里去找女朋友啊

咱们 坛里应该很多美女 目测一个呗

作者: 我全都想要    时间: 2015-12-5 13:41
maw123 发表于 2015-12-5 13:40
咱们 坛里应该很多美女 目测一个呗

就她了@咚次可

作者: 我人肉尼玛    时间: 2015-12-5 13:56
看着超好吃的样子。。

作者: 咚次可    时间: 2015-12-5 14:03
张圣诞 发表于 2015-12-5 13:41
就她了@咚次可

@美女 送你不谢

作者: 我全都想要    时间: 2015-12-5 14:06
咚次可 发表于 2015-12-5 14:03
@美女 送你不谢

不要这样嘛....咚次可小妹妹

作者: 他寄出的信    时间: 2015-12-7 21:03
看样子很好吃诶,但是可能没有中国饺子真宗

作者: 成天下者    时间: 2015-12-8 02:57
看着超好吃的样子。。

作者: 魅妖凌夜    时间: 2015-12-8 10:59
你以为天朝的美食是盖的吗,真正的还没拿出来

作者: 电动怪叔叔    时间: 2015-12-8 19:37
包的真有艺术  但是还是喜欢中国 自己包的

作者: a851381496    时间: 2015-12-9 11:57
其实我还是蛮喜欢吃烧麦的。

作者: 归云无梦    时间: 2015-12-9 12:17
肯定不好吃吧

作者: aniusg    时间: 2015-12-9 12:38
就样子好看不好吃,典型例子是法国面包





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