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标题: 油炸枫叶——日本流行小吃 [打印本页]

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 14:53
标题: 油炸枫叶——日本流行小吃
很多人都说油炸食物特别好吃,但谁会想到会油炸枫叶吗?这道菜的确是真的存在。这道菜叫枫天妇罗,是日本的美味佳肴。令人惊讶的是,制作的原材料并不只是来源于随机捡的枫叶,这实际上也需要一个复杂的过程,除了煎,还要让它们变得更加甜脆。
为了制作枫天妇罗,树叶都需要经过精心挑选并且在盐桶保存一年多。然后,去除表面上的盐分,用面粉、芝麻和糖蘸面糊。之后,这些用面粉裹的叶子油炸20分钟,直到脆为止。

枫天妇罗的味道和日本另一个传统小吃油炸甜面糊很像。但是一些人认为枫天妇罗没有那么甜,易嚼。很显然叶子没有原来的味道,只是外形还可以看出罢了。但正是这种独特的星形状,人们才觉得诱人。

人们普遍认为,这道有趣的菜起源于1000年前,在日本关西的中南部地区发现。在过去的几个世纪里,虽然配方经历了多次变化,但是你仍然可以在京都城,三重县或大阪城品尝到枫天妇罗。你也可以在Nabari,风景如画的瀑布上的一个Akataki小商店里购买一袋这样的零食,需要花费500日圆(5.70美元)。
一年四季你都可以品尝到天妇罗,但秋天,新鲜炸的天妇罗最好卖,因为你可以在品尝的的同时欣赏季节的颜色。


作者: 西门吹穴    时间: 2015-11-27 14:59
奇啪啪啪………

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 15:01
ll1215cc 发表于 2015-11-27 14:59
奇啪啪啪………

啪啪啪什么鬼

作者: 西门吹穴    时间: 2015-11-27 15:01
萨菲罗斯 发表于 2015-11-27 15:01
啪啪啪什么鬼

不懂?

作者: 我全都想要    时间: 2015-11-27 15:10
....这都能吃.

作者: 雨停人未走    时间: 2015-11-27 16:10
日本狗反正启动都吃

作者: 雨停人未走    时间: 2015-11-27 16:11
什么都吃

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 16:32
张圣诞 发表于 2015-11-27 15:10
....这都能吃.

可以的吧~( ̄▽ ̄~)~

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 16:33
叶良辰他爹 发表于 2015-11-27 16:10
日本狗反正启动都吃

日本的金粒餐

作者: 无下限节艹君    时间: 2015-11-27 16:59
卧槽我shua啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

作者: tudoufenjiameng    时间: 2015-11-27 17:08
好吃吗,小吃还是很著名的的

作者: 魅妖凌夜    时间: 2015-11-27 17:14
虽是美食,毕竟还是树叶

作者: 喀左十二德堡吧    时间: 2015-11-27 18:51
好玩意

作者: 小潔    时间: 2015-11-27 19:23
看上去不错

作者: ck632530556    时间: 2015-11-27 19:31
111111111111111111

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 20:06
tudoufenjiameng 发表于 2015-11-27 17:08
好吃吗,小吃还是很著名的的

其实看起来不太好吃

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 20:07
魅妖凌夜 发表于 2015-11-27 17:14
虽是美食,毕竟还是树叶

跟蔬菜什么的也差不多吧

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 20:07
喀左十二德堡吧 发表于 2015-11-27 18:51
好玩意

嗯呢

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 20:07
小潔 发表于 2015-11-27 19:23
看上去不错

感觉卖相很一般

作者: 小潔    时间: 2015-11-27 20:09
萨菲罗斯 发表于 2015-11-27 20:07
感觉卖相很一般

好吃就行,哈哈

作者: 青青子衿。    时间: 2015-11-27 20:11
小潔 发表于 2015-11-27 20:09
好吃就行,哈哈

说的也是~( ̄▽ ̄~)~

作者: 小潔    时间: 2015-11-27 21:39
萨菲罗斯 发表于 2015-11-27 20:11
说的也是~( ̄▽ ̄~)~

恩呢!!

作者: 南生半木i    时间: 2015-11-27 21:43
我已经流口水了!!!

作者: 捷宝丶    时间: 2015-11-27 22:27
卧槽,日本还有吃这个的

作者: 旭旭    时间: 2015-11-27 22:30
好美味

作者: 起点    时间: 2015-11-27 22:46
一见如故 再见陌路

作者: 時間旋律    时间: 2015-11-27 23:04
好吃吗》

作者: 腊子口    时间: 2015-11-30 10:14
看起来不错。。

作者: 煮酒问道    时间: 2015-11-30 10:21
对于这种事情 我只想说 你开心就好。。。。





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